Je suis médecin du travail et il y a quelque temps, j’ai reçu en consultation une femme d’une quarantaine d’années. À peine cette femme est-elle entrée que mon regard est interpellé par sa carrure rachitique et j’établis un pré-diagnostic d’anorexie. Je débute donc mon examen médical en calculant son Indice de Masse Corporelle, celui-ci indique clairement ...
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